WERDEN SIE DER KING AM GRILL MIT DEN BBQ BROTHERS & CHAR BROIL!
  • WERDEN SIE DER KING AM GRILL MIT DEN BBQ BROTHERS & CHAR BROIL!

    Der Sommer steht vor der Tür! Höchste Zeit den Grill zu entstauben und für die BBQ-Saison bereit zu machen. Zusammen mit den BBQ BROTHERS und der amerikanischen Kultmarke Char-Broil Deutschland wollen wir Euch fit für den Sommer machen. Freut Euch auf tolle Folgen und werdet der King am Grill!

     

    Seien Sie gespannt auf weitere heiße Grill-Tipps und kommen Sie in unsere Stores und erhalten beim Kauf ein Grillrezept-Booklet von Char Broil geschenkt!

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    Rezept Nr.1: BBQ Party

     

    Es gibt nichts Schöneres als eine perfekte BBQ-Party mit Freunden. Das zelebrieren wir mit einem originalen Burger, in Anlehnung an den ersten Hamburger, der schlicht aber mit einer unglaublichen smoked Crème Fraîche als Starter daher kommt. Die Hauptspeise bilden perfekte Steaks vom Grill und ein mariniertes Hähnchen aus dem Digital Smoker. Zusammen mit Süßkartoffeln, Bananen und einer leichten Fenchelsalsa als Beilagen perfekt für neue und alte Freunde. Auf geht’s!

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    Rezept Nr.2: DES FISCHER'S GLÜCK

     

    Gleich zwei leckere Fischrezepte haben die Brüder an der Müritz getestet: Coole Burger vom Hecht mit gegrillter Avocado, knusprigem Speck und einer frischen Zitronencreme gab es als kleinen Snack. Das Highlight: Der saftige Party-Zander mit einer würzigen Tabasco®-Marinade für einen geselligen leichten BBQ-Abend bringt wirklich simpel die Hauptspeise und die Beilagen in einem Arbeitsschritt auf den Tisch. Besser schmeckt es nur noch, wenn der Fisch vorher selbst geangelt wurde. Also – Leinen los!

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    Rezept Nr.4: Wilder Schweinenacken

     

    Obwohl eine Delikatesse kommt der Wildschweinnacken im Einkauf ungewohnt günstig daher! In Deutschland kennen wir den Schweinenacken klassisch als Steak. Wir garen den Nacken, ganz BBQ, langsam im Ganzen. Dazu behandeln wir den Nacken zuerst ausgiebig mit einem Dry-Rub bevor er unter hoher Hitze seine Röstaromen bekommt, um dann auf kleiner Flamme butterzart zu werden. Abgerundet wird unser Gericht durch einen lauwarmen Cole-Slaw und ein feuriges Röstbrot.

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    Rezept Nr.5: Kräuter-Reh im Wald

     

    Unterwegs ein perfektes BBQ? Dafür gibt es unseren Grill2Go mit praktischer Tragetasche. Und was liegt bei einem BBQ-Picknick im heimischen Wald näher als ein herrliches Filet vom Reh – aromatisch, nachhaltig und fettarm. Zusammen mit einem frischen, leicht scharfem, Wildkräutersalat und unserem rustikalen Pfannenbrot ein wahrer Gaumenschmaus vom Grill2Go. Minimaler Aufwand mit maximalem Genuss - ideal für unterwegs vorzubereiten!

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    Rezept Nr.6: Frühstück für Alle

     

    Nicht nur abends ist ein BBQ die richtige Wahl. Auch ein ausgiebiges und köstliches Frühstück kann mit wenig Aufwand vom Grill auf den Frühstückstisch gezaubert werden. Neben Klassikern wie Pancakes mit Waldbeeren und Rührei haben wir auch Zimtschnecken aus dem Dutch-Oven und köstlichen Bacon vorbereitet, der mit einer Marinade aus Muscovado-Zucker und Tabasco® mariniert wird. So macht das Aufwachen gleich doppelt Spaß!

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